Buca'daki zeytin budama kursu sona erdi

İzmir'in Buca ilçesinde yerel tarımın güçlendirilmesi ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi amacıyla hayata geçirilen 'Sertifikalı Zeytin Budama Eğitimi' tamamlandı. Buca Belediyesi ile Buca Halk Eğitimi Merkezi ortaklığında organize edilen programa üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Eğitim kapsamında zeytin ağaçlarının bakımı, iklim değişikliğinin üretime etkileri, doğru budama teknikleri ve verimliliğin artırılması konuları ele alındı.

Cumha'da yayınlanan habere göre, eğitimler Buca Belediyesi Şirinyer Düğün Salonu'nda gerçekleştirildi. Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz, zeytin yetiştiriciliğinde sıkça yapılan hataları düzeltmek amacıyla ağaç bakımına dair yöntemleri katılımcılarla paylaştı. Üreticiler, üretim süreçlerindeki deneyimlerini birbirleriyle paylaşırken, merak ettikleri soruları da uzmanlara yöneltme fırsatı buldu.

Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz, doğru budamanın sadece verim için değil, kuraklıkla mücadele ve bitki sağlığı açısından da kritik olduğunu vurguladı. Ayvaz, iklim koşullarındaki değişimin üretimi doğrudan etkilediğini belirterek budamanın temel amaçlarını şu sözlerle açıkladı: "Son yıllarda yaşanan kuraklık nedeni ile bitkinin meyve vermeyen dallarını keserek onların su tüketmesini azaltmak istiyoruz. Bir diğer nedeni hastalık ve zararlılarla mücadele etmek. Budama sonrası ilaçlama yaparken tüm dallara daha rahat ulaşabiliyoruz. Eğer budamayı iyi yaparsanız yani içeriye güneş ışığı girerse bazı hastalıklar ve bazı zararlılar ortamda barınamıyor. Rüzgâr bu zararlı böcekleri süpürüyor. Budamanın bir diğer nedeni ise hasadı kolaylaştırmak. Budama yaparak, daha kalibreli ve daha yağlı ürün elde etmiş oluyorsunuz."

Sulama konusundaki yanlış uygulamalara da dikkat çeken Ayvaz, aşırı sulamanın nem oranını artırarak mantar hastalıklarına zemin hazırladığı konusunda üreticileri uyardı. Ağaç sağlığı için sulama miktarının doğru ayarlanması gerektiğini ifade eden Ayvaz, "Nem varsa mantar hastalığı var demektir. Bu nedenle çok fazla sulama yapmayın. Çok fazla sulama yaparsanız su buharlaşarak bitkinin yapraklarının olduğu taç bölgesinde nem yapıyor. Bu sefer de nemin oluşturduğu hastalıklarla nasıl mücadele edeceğiz diye kafa yoruyoruz, ilaç atıyoruz." dedi.

Teorik kısmın tamamlanmasının ardından katılımcılar, uygulamalı eğitim için zeytinlik alana geçti. Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz’ın rehberliğinde gerçekleştirilen uygulamada, doğru budama teknikleri ağaçlar üzerinde gösterildi. Üreticiler, sınıfta öğrendikleri bilgileri sahada pekiştirme imkanı buldu.

Program, eğitimi başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikalarının takdim edilmesiyle sona erdi. Buca Belediyesi ve Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle yürütülen projeyle, yerel üreticilerin zeytin yetiştiriciliğindeki bilgi ve becerilerinin artırılması, doğru tarımsal uygulamaların yaygınlaştırılması ve kırsal üretimin desteklenmesi hedefleniyor.

TürkAta Haber Ajansı
Su Haber Ajansı